Memilah Kata, Mengemas Dunia dalam Cerita.

Senin, 27 Maret 2017

Keju Boyolali? Ya, Keju Indrakila!

Memburu keju segar dengan rasa Internasional tak perlu  terbang ke Eropa. Setiap hari kecuali senin, mulai jam 09.00 saya bisa mengantongi keju dengan berbagai rasa. Mau yang mozarella atau yang pedes?

sumber Facebook Keju Indrakila


Boyolali menyediakannya.

Boyolali yang terkenal susu sapinya? Yang gak jauh dari Solo? Yang ada simpang limanya? Yang punya Pabrik Keju pertama di Jawa Tengah? Oh, Keju Indrakila itu? Yang mulai produksi dari 2009 dan kerjasama teknis dengan pemerintah Jerman?

Facebook Indrakila


Serius?
Mampirlah ke Pabrik dan Tokonya yang ada di Boyolali. Seperti kami (Saya dan murid) beberapa hari lalu.

Murid, Afifah





Alamatnya di Jalan Profesor Soeharso, No 41 Kiringan, Boyolali, Boyolali, Jawa Tengah 57314, Indonesia. Di Belakang SAMSAT Boyolali, gak terlalu jauh dari Terminal Boyolali. Gampang!

Keju Mozarella yang enak dan beberapa varian lain bisa didapat di Sini. Bahkan olahan lain seperti kastangel dan kue-kue enak bisa dibawa pulang (asal mbayar hahah).

Keju ini disukai kalangan ekspatriat loh dan banyak juga permintaan besar untuk kebutuhan Restoran. Harganya lumayan, sekilo 135 Ribu. Karena itulah, sewaktu bule Jerman ke SMA N 2 Boyolali, dengan bangga keju Indrakila kami hadiahkan pada mereka.



Saya ingat sekali, antusiasme mereka itu seperti saya bisa makan nasi setelah 3 bulan tidak makan nasi. “Waaaaa, akhirnya makan keju.....” begitu komentar Theresa mendengar penjelasan mengenai keju Indrakila yang kami bungkus dengan alofoil.Hihi.

Fakta Keju Indrakila :

Nama Indrakila diambil dari nama Pewayangan. Dari sumber yang saya baca, Indrakila adalah nama tempat Arjuna berdoa sebelum ia berperang dengan kurawa.

Digagas oleh Noviyanto, warga Boyolali, alumni UMS jurusan arsitek.

Pernah masuk KICK ANDY, loh!

Pernah menang dan dapat bantuan 1 Milyar dari Bank Bukopin

Pada awalnya bekerja sama dengan Benjamin Siegl, ahli pengolah susu asal Jerman.

Mereka dipertemukan lewat Indonesia-Jerman Deutscher Enwicklungsdient (DED).

Mulai produksi 2009

Tersebar di beberapa kota besar seperti Bali, Surabaya, Yogyakarta, dan masih banyak lagi.

Memasok untuk kebutuhan restaurant.

Punya beberapa varian rasa. Yang Boyolali baget bernama  Boyobert . singakatan dari Boyolali dan camembert. Selain itu punya Mozarella, Olive, Chilli, dll.

sumber facebook keju indrakila


Untuk hal tsb, bisa cek FB : https://web.facebook.com/keju.indrakila

Tersedia di beberapa toko online

Pabriknya baru saja pindah loh, awalnya di Karangjati (deket pemandian Tlatar), sekarang di Jalan Prof Soeharso.

Harga perkilo mulai 130an. Bisa berubah setiap waktu.

Produksi sehari bisa mencapai 120 kg atau lebih.

Menerima kunjungan lo ke Pabriknya.

Fakta tambahan :

Fitri Ananda pernah ngobrol sama yang punya, hahahah. **Bangga




SUKSES TERUS!



Referensi :
Google


Langsung dari Tokonya




2

2 komentar:

  1. mba fitri.... kemarin ke toko keju juga ke pabriknya ya.... kalau saya mau memperkenalkan anak dengan pembuatan keju. boleh ga ya mampir dadakan ke pabrik indrakila lihat pembuatan keju?

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iya ke Toko, tp sy ga bisa lihat prosesnya. Sy kurang yakin, lebih baik buat janji dulu bu. Ada cp di Facebook mereka.

      Hapus

Maturnuwun kunjungan dan komentarnya :D